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2008年12月24日

イワシの蒲焼

帰りにスーパーに行くと、新鮮なイワシがありました。
クリスマスイブなのに、帰りにスーパー(笑


明日の夜ご飯用に下ごしらえ。
開いて小麦粉と卵をつけて多めの油でカリっと焼きました。


後は酒、砂糖、醤油、生姜で煮絡めるだけ。


本日は朝の電車が空いていました。もう冬休みの方も多いのでしょうね。
わたくしはあと2日!!!

  


Posted by tacky at 23:10Comments(2)お家ごはん