2008年12月28日
アルキブリ?
夫のご両親が漁師さんにブリを頼んでくれているそうです。
初正月に妻の実家にブリを炊いて持って行く”アルキブリ”(?)という風習があるとか。
夫が電話を受けたので、名称は間違っているかも・・・。
お正月は何かとあるだろうから、ちょっと早いけど本日持って行ってというお話でしたが、船の到着が遅れているので、明日ということになりました。
船の到着が遅れるって・・・。
お母様、直接買い付けですか?
あ、もしかして知り合いに頼んでくださっていて、今日いい鰤があがったからとかそういうことですか??
ネットで調べてみると・・・。
九州北部には、結婚した初正月に妻の実家に鰤を送る風習があるようです。
「いいお嬢さんをいただきました、ありがとうございます。いい嫁っぷり」ですよ という意味が込められているとか。
「よか嫁ぶり」と言うようです。
玄界灘漁師に始まったしきたりが博多商人に広まり、北部九州に広く見られる慣習だそうです。
参照:http://www.halimao.com/kanburi/buripict/yomeburi.html
存じませんでした・・・。
明日、詳しく聞いてみようと思います。
初正月に妻の実家にブリを炊いて持って行く”アルキブリ”(?)という風習があるとか。
夫が電話を受けたので、名称は間違っているかも・・・。
お正月は何かとあるだろうから、ちょっと早いけど本日持って行ってというお話でしたが、船の到着が遅れているので、明日ということになりました。
船の到着が遅れるって・・・。
お母様、直接買い付けですか?
あ、もしかして知り合いに頼んでくださっていて、今日いい鰤があがったからとかそういうことですか??
ネットで調べてみると・・・。
九州北部には、結婚した初正月に妻の実家に鰤を送る風習があるようです。
「いいお嬢さんをいただきました、ありがとうございます。いい嫁っぷり」ですよ という意味が込められているとか。
「よか嫁ぶり」と言うようです。
玄界灘漁師に始まったしきたりが博多商人に広まり、北部九州に広く見られる慣習だそうです。
参照:http://www.halimao.com/kanburi/buripict/yomeburi.html
存じませんでした・・・。
明日、詳しく聞いてみようと思います。
Posted by tacky at
22:36
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2008年12月28日
しゃぶしゃぶ
昨日(片付けで)働きすぎたからか少し疲れが・・・。
昼間、ちょっと横になると2時間眠っていました。
というわけで、夜ご飯は鍋。
下ごしらえに手間がかかる鍋もありますが、簡単なものは野菜を切るだけ・・・。
それに、夫の実家に寄ったら、自家製ハクサイをもらいました♪♪
My実家は今年、ハクサイ作りに失敗したそうで、欲しいと思っていたのです。
何個いる?と聞かれましたが、一つあれば4回は鍋ができるかと・・・。
それになくなったら、またもらいに行きます。
さて、しゃぶしゃぶは豆乳スープで作るのも好きですが、今日は昆布出汁。
たくさん食べて復活!!
昼間、ちょっと横になると2時間眠っていました。
というわけで、夜ご飯は鍋。
下ごしらえに手間がかかる鍋もありますが、簡単なものは野菜を切るだけ・・・。
それに、夫の実家に寄ったら、自家製ハクサイをもらいました♪♪
My実家は今年、ハクサイ作りに失敗したそうで、欲しいと思っていたのです。
何個いる?と聞かれましたが、一つあれば4回は鍋ができるかと・・・。
それになくなったら、またもらいに行きます。
さて、しゃぶしゃぶは豆乳スープで作るのも好きですが、今日は昆布出汁。
たくさん食べて復活!!