お母様から海の幸の差し入れ。
2種類の白身魚にイカ、一夜干とめかぶ。
4回分の食材です♪
さて、2種類のお魚は、おろした半身がラップにつつんであり、「鍋用」「ムニエル用」と書いてありました。
とりあえず本日は「鍋用」をいただきました。
たぶん鰆・・・でした。
一夜干しは鯵。
ムニエル用は何か分かりません。
きっとお母様ももらった魚でしょうから、地元の海で獲れた旬のお魚だということは確実なのですが・・・。
福岡の旬のお魚を見てみましたが、頭がついてないので分かりませんでした
明日はムニエル用の魚を焼くかイカを使ってパスタを作る予定です♪