天神で働く秘書の日記

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先日いただいた海の幸。

一夜干しは冷凍したので、本日のイカで完食。


ガーリックをオリーブオイルで炒めたところに、イカ、明太子を加え、茹でた麺とバターを入れて完成。
明太子を使うと手抜きで美味しいパスタができると思います。



が、しかし夫は明太子が好きじゃないそうです。



前回、明太子のクリームパスタ作ったとき、”美味しい”って言ってなかったけ・・・。
無理して食べてたのでしょうか・・・。