天神で働く秘書の日記

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先日実家に立ち寄ったときに、親が上沼恵美子のおしゃべりクッキングを見ていました。

5月4日（月）放送の鶏とキャベツの蒸し焼き。

美味しそうだったので、本日作ってみました♪




写真の撮り方が悪く、あまり美味しそうにはみえませんが・・・。
とっても美味しかったです！！しかも簡単。


上沼さんのコメントにもありますが、びっくりするくらい鶏肉がやわらか！！
蒸し焼きにすると柔らかくなるのでしょうか。