天神で働く秘書の日記

昨日は、杜の栖（もりのかくれが）でディナー。






岡垣町のぶどうの樹の中にある鉄板焼のお店です。
ほんとに隠れ家です。ホームページにも掲載されていませんし、入り口も隠されて（？）います。


店内はカウンターのみ。このような雰囲気です。



前菜は小さな器が籠にセットされています。

手前が大きく見えますが、器の直径はほぼ同じ。
左上から時計回りに、小松菜の和え物、チキンのスモーク、トマトとモッツァレラチーズにバジルソース、かぼちゃの冷製スープ。



サラダ。

かなりの量が多くて、全て頂くのは不可能な量です。
ドレッシングは、”びわ”と”胡麻とキャロット”の２種。
さすが、”ぶどうの樹”。野菜が美味しいです。


鉄板焼。わかめ、パプリカ、ほうれんそう、青梗菜



シェフのトーマスさんのパフォーマンスが素敵です☆


メインのお肉。

もちろん和牛。
ソースはおろしポン酢、味噌のほか、塩とわさび、ガーリックとマスタードの４種。


口直しにぶどうのシャーベット。

もっと食べたい・・・と思うくら美味しかったです。


お魚は鯛。

ソースがまた美味しい！！そういえば最初にトマトのパンが出ました。


ナシゴレン。

トーマスさんのパフォーマンスもクライマックス！！


お味噌汁は普通ですが、かなり大きなお椀。


漬物の盛り合わせ。

珍しいのは、トマトのキムチ。初めての味です！！



デザートは抹茶のアイス。あずきと桜のトッピング。



コーヒーを飲んでいると鉄板に塩（？）でメッセージ。

鉄板越しに、逆から書かれたものです！！！


雰囲気もよく美味しかったです♪