天神で働く秘書の日記

本日は、 白菜と豚肉の重ね蒸し焼き by ＯＢＵを参考に作ってみました。


塩を少なめにして、味噌汁に使った後の茅乃舎のだしを袋を破って入れました。



サラダはサツマイモの消費。

茹でたサツマイモを、バター、みじん切りにしたガーリック、ベーコン、しめじと一緒に炒めてブラックペッパーをかけます。


白菜、やっと１玉使い切りました。