2010年03月14日

筍

義実家に寄ると、野菜のほかに筍とワカメを頂きました。

今朝、お友達と掘ってきたばかりの筍だそうです。

筍
まだ珍しいので、嬉しい♪
出回ると、いろんなところからもらって、食べきれないほどになります・・・。


さっそく茹でてみました。
明日は筍を使ったメニューにしましょう。


本日は新ワカメのサラダ。
筍
シーチキンとマヨネーズを和えただけ。


と


かなり久しぶりに肉じゃが。
筍
新じゃがです♪




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Posted by tacky at 23:12│Comments(2) │お家ごはん
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この記事へのコメント
もう、筍の季節なんですね・・・
はや～い！

いろんなところで春の訪れを感じますね♪
Posted by あきひめ at 2010年03月15日 09:23
あきひめさん

まだ、ほとんど土の中のものを掘るみたいですよ。

木の芽と酢味噌でいただきたかったのですが、どちらも夫は苦手。さらには筍もあんまり・・・、なので、もったいないけどグラタンにして食しました。

やっぱり春っていいですよね♪
Posted by tackytacky at 2010年03月15日 22:55
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