天神で働く秘書の日記

地元でお好み焼きを食べに行きました。

３号線沿い、光岡の交差点にある お好み焼きふそう宗像店。


メニューには、防腐剤・合成着色料・人工調味料（？　いつも見ているのに忘れました・・・）は使っていないということが書かれています。ソースなどもオリジナルとのことです。


ふそう。
北九州の方には馴染み深いお店のようです。お好み焼きのほかにもてんぷらなどのお店もあるとか。


本日頂いたのは「やまいも焼き」。


やまいもを焼く前に入れるのではなく、焼いたあとに上にかけます。
とてもあっさりしていて、美味しいです