天神で働く秘書の日記

Ｍｙ実家は１年分の筍を塩漬けしています。
なので、もらいにいけばあるのですが、寄る時間もないし、食べるには２～３日塩出ししなくてはなりません。

ふとチンジャオロースが食べたくなったので、デパ地下で水煮を買うことに。
福岡産だし、デパートで売っているから安全♪なイメージでしたが、開封したとたん異臭。
何の臭いかは分かりませんが、腐っている臭いとは違う・・・。


しかたないので、その日の夕食はピーマンとお肉の炒め物・・・

台所の臭いもとれないし、とりあえずタッパーに入れて冷蔵庫に入れたものの冷蔵庫も臭い・・・。
いったい何の臭いなんだか・・・。

翌日、製造元に電話。
土曜日でしたので、すぐに連絡をとりますが、本日は社長がいないので・・・と電話に出た人。
代替品を送るので破棄してほしいと言われました。
一生懸命さが伝わったので、許すことにしましたが、破棄して済む問題ではないと思う・・・。
それに、昼間は気温が上がるので、異臭がひどくなってはいけませんので、ゴミ出しの日まで冷蔵庫で保管することに。

ので、デパートに電話。
対応は丁寧なのですが、対応にちょっと不満を感じました。
私の連絡先、聞かなくていいの？？


そして、翌日。
社長さんから電話がかかってきました。
着払いでよいので商品を送って欲しい、とのこと。
誠実さが伝わってきたので、対応することに。

で、お願いしました。
結果を教えて欲しいと。


数日後連絡がありました。
初めての経験で何か分からない、検査機関に出そうとは思っているが、同業者に尋ねたところ、何らかの菌の可能性が高いとのこと。
９０度～９５度のお湯につけて殺菌しているが、たまに死なない菌があるそうです。
それで異臭がすることがあるとか。


うーーーーん・・・。
イマイチ納得いかないけど、いい人そうなのでいっか・・・。


後日、大量に代替品が送られてきました。
でも、かなりのトラウマで（←それぐらいスゴイ臭いでした）、筍はしばらく食べることができません。
なので、会社のお友達に食べてもらうことに。


それにしてもデパートの対応。
いま一番使っているところがだけに、ちょっと残念でした。