天神で働く秘書の日記

宿泊は湯野浜温泉の亀やさん。



海のすぐそば。一晩中、日本海の荒波の音が聞こえました。

泊まったお部屋がちょうどHPに掲載されていました！！こちらです。


夕食はダイニングで。


先　附　白胡麻茶巾
　　　　　　　銀杏　海老　大納豆　紅葉パプリカ　割醤油



前　菜　小鯛フォアグラ包み　鱧南蛮漬け
　　　　　アボカドのわんぱく玉子マヨネーズ焼
　　　　　甘海老と帆立の生クリーム和え　とんぶり
　　　　　あんぽ柿の自家製スモークサーモン巻
　　　　　蕪のクリーム寄せ　蕪のマリネ
　　　　　省内牛味噌漬け



椀　物　カリフラワー饅頭蕪霙仕立て
　　　　　　雲丹　蟹身　人参　柚子
　　　　　　大根　南京



造　里　青竹盛り
　　　　　　メジ鮪　鮃　烏賊　鯛菜の花巻き
　　　　　　山葵　紅たて



焼　物　鮟鱇共焼き
　　　　　　寄せ馬鈴薯
　　　　　柚子釜伝宝焼き
　　　　　　百合根　湿地　丸十　揚げ栗麩　柚子味噌



煮　物　平田牧場金貨豚の酒粕煮
　　　　　　揚茄子　京人参　揚げ馬鈴薯　敷大根



食　事　鱈子ご飯
　　　　　どんごいと蕨の味噌汁　香の物



水菓子　だだちゃ豆アイス　りんごのコンポート
　　　　　 焼き麩かりんとう　ねりきり
　※写真取り忘れました。。。


飲み物はもちろん日本酒。
亀やさんオリジナルと亀の井酒蔵さんのくどき上手を頂きました　


お部屋に戻り羽根田酒蔵さんのにごり酒　俵雪。



お料理もお部屋もお酒も大満足。
もちろん日本酒も最高でした