大山

山形の大山は慶応元年（１８６５年）に作成された村絵図に書かれている町の骨格、道路、町割りがほぼ原形のまま残されているまち。

全盛を誇ったのは江戸時代中期から明治時代前期にかけて。４０軒もの造り酒屋が軒を連ね、遠く蝦夷松前、江戸、越後新潟、下関、長崎、などへ”沖出し”していました。
しかし、明治１７年５月の大家により２０軒程度になり、その後１０軒程度に。現在は４軒だけだそうです。

（頂いたパンフレット参照）

出羽の雪さんは酒蔵見学ができます。



平成19年（平成18酒造年度）全国新酒鑑評会において、2001年以降４年連続を含む通算５回目となる金賞を受賞された酒蔵です。




日本酒は「国酒」ということで、歴代首相の色紙がありました。