天神で働く秘書の日記

本日は、お酒の学校　８期生のオフィシャルなOG会

出席予定ではありませんでしたが、急遽予定が変更になったので、アヴァンティのご担当の方に連絡したところ、快くご調整くださいました


会場は中洲にある博多石焼　大阪屋。

なぜこのお店になったかと言うと、同期生にこちらのお嬢さんがいらっしゃるのです



付け出しと乾杯用のにごり酒。
左上は石焼のタレなのですが、ウニみそダレがとても美味しく、これだけでお酒のつまみになります



アジのお刺身。
この一皿でなんと３人前



石焼の具材。あわびは生きてました



〆のおにぎり。



デザートはコーヒームース。
コーヒーなのに白いのは、焙煎前のものを使用されているからとか・・・



店内には生簀はもちろん、滝もあります


飲み物はもちろん日本酒

杜の蔵さんの独楽蔵（こまぐら）

喜多屋酒蔵さんの蒼田（？）名前を忘れましたが、季節限定の無濾過のお酒です。

石蔵酒蔵さんの如水。

あともう１種類。記憶が曖昧ですが、たしか
三井の寿さんの純米吟醸。


蔵元さんと飲める機会があるというのは、すごいことだと思います。
村山社長はじめ、アヴァンティのみなさま本当にありがとうございます