天神で働く秘書の日記

離乳食と大人の和食が同時にできるというお料理教室の第３回目。

本日のメニューは

白ご飯
根菜入り納豆汁
鶏ささみの昆布煮
ピーマンと人参の醤油きんぴら




納豆汁には里芋としいたけが入って、暖まります。
これからの季節によさそうです。

鶏ささみの昆布煮は、醤油と砂糖で味付けをしましたが、味をつけずにポン酢で食べてもいいそう。
試食でいただいたら、さっぱりしていました。どちらも美味しい♪

きんぴらは醤油だけで味付けをし、野菜の甘みを味わっていただきました。