天神で働く秘書の日記

先日美容室に行ったときに、オレンジページをぱらぱらとめくってみたところ、”朝作らないお弁当”という特集がありました。

夫のお弁当を毎日朝作っています。
今は余裕があるからいいですけど、仕事復帰したら作り置きという技も利用したほうがいいのかも。


オレンジページ（９月１７日号）を買いに行くと、隣にレタスクラブ（９月２５日号）があったので、両方買ってみました。

えぇ、本（雑誌）は増やさないようにという誓いはどこえやら。
ま、いるレシピだけ切って、ファイルすればいいですよね・・・。


さて、レタスクラブはもやしの特集。

その中で、本日は”もやしのチーズつくね”を作ってみました。


つくねのタネにもやしを入れるのですが、なかなか美味しい。

夫は温泉卵を見て”自分で作ったの？どうやって作るの？”と興味を持っていました。
お湯にしばらくつけておけばできます（笑



そして、頂き物のさつまいもがあったので、オレンジページに載っていたさつまいもときのこのソテーサラダを作ってみました。



他にも気になるレシピがあるので、しばらくは献立を考えなくて済みそうです☆