2007年08月30日
うま馬
本日は「うま馬 祇園店」に餃子を食べに連れて行っていただきました。
大名店は映画ＲＯＣＫＥＲＳの撮影にも使われています。
ＲＯＣＫＥＲＳ。懐かしくて映画を見に行きました（笑
もちろんリアルタイムではありませんが、学生時代聞いていましたよ。
さて、大名店は職場から歩いて行けるにもかかわらず、連れてってくださるのは、なぜかいつも祇園店。
私は博多駅経由なので嬉しいのですが、みなさま逆方向なのに、わざわざタクシーで。
祇園店が本店だそうですが、味が違うのでしょうか？それともお店の雰囲気？？
注文するのは決まっていて、餃子に串焼にミニラーメン
まず、餃子は１口サイズ。皮がパリパリしています。一人前１０個だと思いますが、５人で計１４人前
１４０個も頂きました。
ほんの一部です。。。
串も美味しいです。
皮とねぎバラ
そして締めのラーメン。
ミニサイズであっさりしているのでお腹いっぱいでも、不思議と入ります。
麺がわりと平べったく、スープはもちろん”とんこつ”なのですが、塩ラーメンに似た透明感のあるスープ。
なんでも、”創業昭和２８年、博多ラーメンのツールといわれる幻の名店「三馬路」の味を受け継ぐ”そうです。
そして、ここの餃子を食べるときはワインです。
まぁ、１～２杯はビールを頂きますが、いつもは焼酎を頼まれるオジサマ方が赤ワインを頼まれます。
冷泉店にワインセラーがありソムリエさんもいらっしゃります。在庫がなくなると冷泉店に取りに行ってくださいます。
もちろん特別高価なワインというわけではありませんが、美味しいものを選んで出してくださいます。
たまーに行きたくなるお店。
そろそろ自分たちだけで行ってもＯＫかなぁ？
