天神で働く秘書の日記

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My実家で大量のつくし（いただいたもの）を見ました。



居酒屋などでお通しでひとくり食べるのは、「春だわ・・・」という気分になるので好きですが、つくし自体はあまり好きではないかも・・・。


それにしてもすごい量。
ちないみにハカマをとって、軽く茹でて冷凍保存するそうです。