天神で働く秘書の日記

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美味しいお魚が食べたかったので、達（だるま）へ。

おまかせ定食。
かなりボリュームがあって、だと完食できないので、最初から日本酒にしてみました。


まずはサラダと塩辛。

右側が日本酒。サザエ（？）の徳利に貝のおちょこ。
かわいい！！のですが、小さなおちょこでは・・・。


とこてん、サーモン、たこにコンソメジュレが入っています。



お刺身、煮魚、焼き魚
　　


これに、茶碗蒸し、ごはん、味噌汁、漬物がついて２１００円。
夜のお値段です。
ランチはたしか１６００円。


海が近いので、お魚が美味しいお店はたくさんありますが、コストパフォーマンス、お店の雰囲気、店員の方の対応などトータルで、この地域ではいま一番お気に入りのお店


リニューアルしてから、特に良くなった気がいたしまします。


  

海にもぐって、お魚の世界に触れよう

というわけではありません


シアトル市内に実在する有名な「パイク・プレイス魚市場」は、従業員の
モチベーションがとてつもなく高く、みんなが心底楽しみながら仕事をしているそうです。

マクドナルドから米国陸軍まで世界中で4千もの組織を成功させたという
オフィス変革をもたらした「ＦＩＳＨ！」。
日本でも医療機関を中心に多くの組織で取り入れられています。

その哲学は

態度を選ぶ
遊ぶ
人を喜ばせる
注意を向ける


日本秘書クラブ九州では、実際にアメリカの「パイク・プレイス魚市場」に行ってきた方を講師に
勉強会を行います！！


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